那么黑枸杞怎么區(qū)別野生和種植呢？寧夏枸杞特產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)是主要從以下幾個(gè)方面來區(qū)別。

一從黑枸杞果實(shí)的大小來區(qū)別。

野生黑枸杞，因?yàn)樽匀粻顟B(tài)下生長的，環(huán)境惡劣，植株嬌小，果實(shí)也較小。曬干的黑枸杞果粒兒比種植的要小得多，種植的黑枸杞大概8毫米左右，野生的只有六毫米左右。

二從黑枸杞?jīng)_泡時(shí)間的長短來區(qū)別。

野生黑枸杞?jīng)_泡水，大約能夠有五泡左右，而種植的黑枸杞，只能沖泡兩次，便基本沒有顏色了。

三從花青素下色的速度和濃度來區(qū)別。

野生黑枸杞含花青素多，下色快，湯色鮮艷透亮。種植黑枸杞，下色慢，湯色渾濁。

四從黑枸杞甜度來區(qū)別。

野生黑枸杞，你嘗干果的甜度高，口感甜。種植黑枸杞，因?yàn)闀?huì)施化肥農(nóng)藥，會(huì)有一定的農(nóng)藥殘留，吃起來有酸澀的感覺。

五從黑枸杞的果柄來區(qū)別。

看黑枸杞的果蒂，野生黑枸杞的果蒂兒大多呈白色。種植黑枸杞的果蒂一般呈淡黃色。

六從黑枸杞的價(jià)格來區(qū)別。

俗話說：“便宜沒好貨，好貨不便宜?！毕嗤墑e的黑枸杞對比，真正的野生黑枸杞價(jià)格，要比種植的黑枸杞賣得更高一些。

大家知道野生靈芝一般形狀不規(guī)范，常有碎草葉等雜物附著；野生人參長得樣子很不起眼，他們的品相比人工栽培的差多了，但其價(jià)值卻比人工栽培的高很多。黑枸杞也一樣，人工栽培的雖然品相更好（即又大又黑又干凈）但價(jià)格應(yīng)該低一些，野生黑枸杞雖然品雖然相差一些但價(jià)格應(yīng)該更高一些。